В Тюмени готовят переворот в рыбной индустрии

В п. Молодежный Тюменского района в октябре текущего года откроют Рыбный технопарк. Сначала он будет работать в тестовом режиме. Это нужно для того, чтобы исключить в дальнейшем сбои. Продукцию будут поставлять на юг Тюменской области, в Екатеринбург и Ижевск.

Руслан Цицкиев, гендиректор компании «Оцелот», которая занимается строительством завода, рассказал, что мощность предприятия будет составлять 420 тонн продукции в месяц. ИА «Тюменская линия» сообщает, что технопарк будет выпускать копченую, вяленую, соленую и охлажденную рыбу. Первую партию продукции можно будет продегустировать уже в конце ноября. Полноценно завод начнет работать в сентябре 2014 года. 

Кроме выращивания и переработки рыбы, в технопарке будут заниматься наукой, предполагается привлечь ихтиологов и рыбоводов, открыть цех по выделке рыбной шкуры. Также там будут готовить специалистов рыбной отрасли для всей России. Руслан Цицкиев считает, что этот Технопарк может стать переворотом в рыбной индустрии.

Директор департамента АПК Владимир Чейметов сообщил, что строится комплекс за счет инвестора, правительство области компенсирует только часть затрат, которые связаны с оборудованием. 

Новости по теме

Комментарии

Авторизуйтесь чтобы оставлять комментарии.
Интересное в интернете
Анализ событий России и мира
Подпишитесь на «Русскую планету» в социальных сетях и читайте статьи экспертов
Каждую пятницу мы будем присылать вам сборник самых важных
и интересных материалов за неделю. Это того стоит.
Закрыть окно Вы успешно подписались на еженедельную рассылку лучших статей. Спасибо!
Станьте нашим читателем,
сделайте жизнь интереснее!
Помимо актуальной повестки дня, мы также публикуем:
аналитику, обзоры, интервью, исторические исследования.
личный кабинет
Спасибо, я уже читаю «Русскую Планету»